Pasta piselli


INGREDIENSER

  • 200 g pasta
  • 1 dl grøntsagsboullion
  • 2 fed hvidløg
  • olivenolie
  • 200 g frosne grønne ærter
  • 25 g smør
  • 25 g parmesan 
  • salt og peber



FREMGANGSMÅDE


Kog pastaen efter anvisning på pakken.

 

Varm boullionen op.

 

Hak hvidløg og svits det i olivenolie i en gryde i et par minutter.

Tilsæt ærter og grøntsagsboullion.

 

Riv parmesan.

 

Blend grydens indhold med smør og parmesan til en glat masse.

 

Vend pastaen med saucen.

 

Og så var der pasta piselli.