FREMGANGSMÅDE

Sæt ovnen på 250 grader varmluft.

Hak løg, pres hvidløg og hak chili fint.

Varm en gryde op med lidt olivenolie og svits de hakkede grøntsager heri.

Tilsæt tomatpuré og vand.

Hæld vandet fra bønnerne og skyl dem i koldt vand i en si.

Tilsæt dem herefter i gryden.

Lad retten simre i nogle minutter.

Smag til med salt og peber.

 Riv cheddaren, hvis du ikke har valgt en variant der allerede er revet.

Hæld retten i et fad eller en skål, der kan gå i ovnen.

Drys cheddar ud over.

Bag i ovnen i ca. 5 minutter.

Og så var der spicy bønner med cheddar.